ワイン通の方でしたら、ヤミツキになってしまうかもしれません。そう、まさしくヤミツキになっても食べたい味なのです！
ファームの豚ヒレに、グリーンペッパーをまぶし、スモークしました。 写真のように指で裂きながらお召し上がりください。
ヒレ肉が少ないため、希少価値のある、お酒のおつまみにピッタリのハムです。
ヒレハムは決して包丁を使わないで、さいて食べてください。さくことによって、肉の繊維を傷つけることがありません。口に入れたときのやわらかさに違いがでてまいります！
一番ベストの状態で召し上がっていただきたいのです！
お酒のおつまみに…♪お子様にも喜ばれます。
